Manager H/F - Restaurant La Taverne de l'Ours
Le Parc de l’Auxois recherche un/une Manager pour son restaurant « La Taverne de l’Ours » H/F
Le parc est aujourd’hui à la recherche d’une personne motivée et dynamique, avec de l’expérience, pour gérer son restaurant « La Taverne de l’Ours » pour la saison 2025. Particularité de ce point de restauration, les visiteurs déjeunent face aux ours grâce aux nombreuses baies vitrées du restaurant, qui a connu de ce fait un réel succès en 2024, année d’ouverture.
Vous aimez la cuisine et les challenges ?
Vous avez la possibilité d’intégrer une équipe de restauration dynamique et polyvalente au sein d’un parc animalier et de loisirs familial.
Vos principales missions seront les suivantes :
Rattaché(e) à la direction, vos principales missions seront les suivantes :
– Gérer une équipe de 10 personnes à 15 personnes
– Gérer l’approvisionnement du restaurant et gérer les stocks suivant une carte déjà établie
– Organiser le service du restaurant
– Faire appliquer et contrôler les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures qualité
– Veiller au bon entretien des locaux
– Être autonome dans la gestion du point de vente manager les équipes, organiser, effectuer les commandes
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Manager H/F – Restaurant La Taverne de l’Ours
Cuisinier H/F
Au sein de ce parc de loisirs familial en plein évolution, vous avez la possibilité d’intégrer une équipe de restauration dynamique et polyvalente.
Vos principales missions seront les suivantes :
– Participer à l’assemblage de produits élaborés ou semi-élaborés selon des fiches techniques (entrées, desserts, sandwichs,)
– Assurer les cuissons et les remises en températures des produits proposés à la carte.
– Entretenir le point de vente, mettre en valeur les produits, effectuer la plonge et l’entretien du matériel en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
– Servir et débarrasser (salle et terrasse)
– Participer à l’approvisionnement
– Accueillir et encaisser les visiteurs (suivant profil)
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Cuisinier – équipier H/F
Saisonnier polyvalent H/F - Restauration
Le Parc de l’Auxois recherche des saisonniers polyvalents en restauration.
Au sein de ce parc de loisirs familial en plein évolution, vous avez la possibilité d’intégrer une équipe de restauration dynamique et polyvalente.
*Différents postes sont à pourvoir suivant les points de ventes auxquels vous serez affectés. Actuellement, le parc dispose d’une cafétéria, de « points de vente à emporter » et d’un restaurant « La Taverne de l’Ours ».
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir et encaisser les visiteurs
- Cuisiner/restituer des produits simples (frites, paninis, gaufres, crêpes, glaces, …)
- Entretenir le point de vente, mettre en valeur les produits, effectuer l’entretien du matériel en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
- Gérer le stock du point de vente
- Participer à l’approvisionnement
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Saisonnier Polyvalent Restauration
Agent d'accueil polyvalent H/F
Le Parc de l’Auxois recherche des agents d’accueil polyvalents*.
Au sein de ce parc de loisirs familial en plein évolution, vous avez la possibilité d’intégrer une équipe dynamique.
*Il s’agit d’un poste polyvalent, vous serez principalement affecté à l’accueil du parc ; mais vous renforcerez également l’équipe de restauration à certains moments de la journée.
Vos principales missions seront les suivantes :
– Accueillir et renseigner les visiteurs à l’accueil du parc
– Gérer la billetterie : vente et contrôle des billets
– Encaisser et mettre en rayon en boutique
– Entretenir les locaux : accueil, boutique, …
– Participer au service dans les points de restauration : prise de commande et service
– Opérateur de manèges (les après midi) : accueillir les visiteurs, faire respecter les consignes de sécurité et assurer le fonctionnement de l’attraction
– Participer aux animations du parc (mascotte)
– Participer à l’approvisionnement des points de restauration
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Agent d’accueil polyvalent H/F
Surveillant de baignade H/F
Le Parc de l’Auxois recherche ses surveillants de baignade pour la saison 2025.
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Surveillant de baignade
